3Una dieta equilibrata
Il tuo concime, o compost che dir si voglia, ha bisogno di una miscela equilibrata 50/50 di scarti alimentari e scarti del giardinaggio. Per ogni secchio di scarti alimentari, dovrai aggiungere un secchio di scarti del giardinaggio.
Tutti gli scarti di cibi e bevande, tra cui peperoncino, aglio, agrumi, granaglie, latticini e minuscole quantità di carne. Gli scarti alimentari sono bagnati e hanno un elevato contenuto di azoto che favorisce la scomposizione del concime. Validi sostituti comprendono: letame, erba fresca tagliata e alghe marine.
Tutta l’erba tagliata e residui di piante, foglie, pacciame e trucioli di legno. Gli scarti del giardinaggio sono asciutti e hanno un elevato contenuto di anidride carbonica e perciò eviteranno che il concime diventi maleodorante. Validi sostituti: carta macerata, cartone, bucce di caffé e crusca.
Evita di aggiungere contemporaneamente più di 100g di carne, tofu, latticini, uova o oli. Evita aggiunte di carboidrati o agrumi superiori a 500g. Evita: foglie di eucalipto o aghi di pino, legno, inchiostri, escrementi di cani o gatti oppure la polvere dell’aspirapolvere con sostanze chimiche indesiderate. Tecnicamente, qualsiasi sostanza organica (una volta vivente) può essere trasformata in concime. Tuttavia, con un bidone per il compostaggio di piccole dimensioni è bene stare attenti e seguire queste indicazioni.
Suggerimenti utili
- La diversità è la cosa più importante. Una quantità eccessiva della stessa materia può creare uno squilibrio nel concime.
- Tagliuzza scarti alimentari e scarti del giardinaggio in pezzetti più piccoli di una pallina da golf. Più piccoli sono i pezzetti, più rapidamente si scomporranno.
Lo sapevi?
Le erbacce si possono scomporre ma probabilmente non vuoi che le loro sementi crescano nel tuo giardino.
Uccidi le erbacce prima di trasformarle in concime immergendole in un secchio d’acqua per un mese o due. Le erbacce si trasformeranno in una ricca fanghiglia che potrai usare nel concime come sostituto degli scarti alimentari.
