不管自制厨余堆肥箱是放在水槽下面,还是放在厨房顶部,都很容易“喂养”它。最好的做法就是将残渣或过期食品直接丢进自制厨余堆肥箱中,然后喷洒微生物菌水。
The enzyme will help minimise odour and kickstart the fermentation process.
1.切碎!
将废弃物切成小块,然后均匀地铺在表面,最多可铺15毫米厚(如果有大量废弃物,可以多次重复这些步骤)
2.喷洒!
在食物表面均匀地喷洒微生物。
3.挤压!
尽量向下挤压废弃物,以便减少箱子中的空气。可以用马铃薯搅碎机、壶盖或双手向下挤压(将塑料袋套在手上或戴着厨用手套),以便让废弃物变得非常紧实。
4.密封!
必须将盖子盖紧!如果空气渗透进来,您的自制厨余堆肥就会开始腐烂而不会被腌渍,并产生难闻的味道。
箱子中的废弃食品可能稍稍有点酸臭味,就像泡菜的气味。如果您在箱子中看到白色霉状物,不要担心,那是有益细菌。