2Το τέλειο σπίτι
Οι κάδοι Bokashi είναι άοσμοι και δεν ελκύουν έντομα, γεγονός που τους καθιστά ιδανικούς για την κουζίνα. Τοποθετήστε τον κάδο σε δροσερό μέρος. Αν η κουζίνα σας έχει ήλιο, βάλτε τον κάτω από κάποιο πάγκο ή μέσα σε ένα ντουλάπι.
Οι μικροοργανισμοί που περιέχει το σπρέι Bokashi δεν συμπαθούν τις υψηλές θερμοκρασίες, οπότε φροντίστε να το διατηρείτε σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Γνωρίζατε ότι...;
Η λέξη «Bokashi» στα ιαπωνικά σημαίνει «οργανική ύλη που έχει υποστεί ζύμωση». Προέρχεται από μία ιαπωνική αγροτική πρακτική σύμφωνα με την οποία οι αγρότες έθαβαν απορρίμματα τροφών κάτω από το χώμα, το οποίο είναι πλούσιο σε μικροοργανισμούς και διασπά τα υπολείμματα πολύ πιο γρήγορα από το κανονικό (μεταξύ 1-3 εβδομάδων). Φτάσαμε στη δεκατία του 1980 για να φέρουμε αυτή τη μέθοδο σε εσωτερικούς χώρους, με τους κάδους Bokashi.
