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Il compostaggio, gli allevamenti di lombrichi e la fermentazione degli scarti organici (bokashi) sono i tre metodi più usati per trasformare gli avanzi di cibo in ottimo terriccio e fertilizzante. Scegli il metodo più adatto a te a seconda della casa in cui vivi e degli spazi aperti che hai a disposizione.

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Compostaggio

Compost bins retain heat to speed up the process via above ground, partially buried, or rotating chambers.

  • Processes lots of food scraps (limit meat and diary).
  • Above ground and tumblers compost garden waste too.
  • Low maintenance.



Produces rich harvestable compost for your garden and the sourrounding soil, plus tumblers produce liquid fertiliser.

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Allevamento di lombrichi

Hungry worms break down food scraps into solid and liquid nutrients in traditional multi-tray and new below ground farms. 

  • Processes small to medium amounts of food scraps, primarily fruit and vegetables.
  • Suitable for indoor as well as outdoor placement.
  • A bit more maintenance.

All worm farms produce rich harvestable worm castings. Traditional farms also produce lots of liquid fertiliser for your garden.

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Il bokashi è un metodo di compostaggio che prevede di far fermentare gli avanzi di cibo in un secchio ermetico. Gli avanzi sono decomposti senza mandare cattivi odori o riempirsi di insetti. È perfetto per le case più piccole con uno spazio limitato.

Il compostaggio bokashi è l'ideale per te se: 

  • vivi in un appartamento
  • lavori in un ufficio con una cucina
  • hai un posto in cui potrai poi smaltire o compostare i fertilizzanti semisolidi (orto, compostiera o orto comunitario)

Il bokashi ha tanti vantaggi, ad esempio:

  • non manda cattivi odori, il secchio può stare in cucina
  • può smaltire carne, latticini, agrumi e cipolle, che i lombrichi non amano
  • il fertilizzante liquido è facile da raccogliere
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Worm carrying shovel

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