1Le basi
Il bokashi è un metodo di compostaggio che non emette odori cattivi e può quindi essere fatto comodamente in cucina. È un ottimo modo per trasformare gli avanzi di cibo in fertilizzante liquido e compost. Il tuo giardino e le tue piante da vaso ti ringrazieranno!
Il bokashi sfrutta batteri buoni per far fermentare i rifiuti all'interno di un secchio ermetico. In questo modo i rifiuti non marciscono e non ammuffiscono. Il risultato è il succo bokashi, un fertilizzante liquido, e un compost solido parzialmente fermentato.