4보카시 제조기에 음식물 넣기
싱크대 밑이나 조리대 위에 설치된 보카시 제조기에 음식물을 투입하는 것은 아주 쉽습니다. 음식 찌꺼기 또는 유통기한이 지난 식품을 보카시 제조기에 넣고 나서 미생물 스프레이를 뿌리는 것이 최선의 방법이죠.
The enzyme will help minimise odour and kickstart the fermentation process.
음식물 쓰레기를 잘게 분쇄하여 1.5cm 두께로 바닥에 골고루 흩뿌립니다(음식물이 많으면 이 단계를 여러 차례 반복하면 됩니다).
유기물 스프레이를 음식물에 골고루 분사합니다.
용기 내 공기의 양을 최소화하기 위해 최대한 내용물을 압착합니다. 감자 으깨는 도구 또는 냄비 뚜껑을 사용하거나 손에 비닐장갑이나 고무장갑을 끼고 꼭 눌러 주세요.
뚜껑을 꼭 닫아 주세요! 보카시 제조기에 공기가 들어가면 발효가 되지 않고 썩어서 심한 악취를 풍깁니다.
알고 계셨나요?
내용물에서는 피클처럼 약간의 신냄새가 납니다. 용기 안에 핀 흰 박테리아는 이로운 박테리아이므로 걱정하지 마세요.
